Maritime Center Fredrikstad utfører alle typer av nybygg og kopibygging av tradisjonsbåter. Samt reparasjoner og restaurering av alle typer trebåter. Båtbyggeriet befinner seg i ”båthuset”. Vi har plass til 7 båter innendørs. Eiere som har båter til reparasjon har her mulighet til å pusse opp båten mens vi arbeider på den."Båthuset" ble tidligere brukt av Mineforsvaret og Bjarne Aas båtbyggeri. I de senere år har Fredrikstad Museum benyttet arealene til sine utstillinger intill vi overtok arealene i 2003.